Şekersiz Kuru Meyveli Muhallebi

Şekersiz Kuru Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı irmik
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı bal (Kaliteli bir bal olsun mümkünse)
• 6-7 adet hurma kurusu
• 5 adet kayısı kurusu
• 1 çay kaşığı tarçın
• Çekilmiş ceviz

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Şekersiz Kuru Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Tarifime başlamadan önce size bebeklerinize ve çocuklarınıza şeker yedirmemeniz için yalvarıyorum desem yeridir. Bu tarifi pek çok tarif atıştırdıktan sonra kendim buldum. Çünkü ben canım oğluma ilerde benim yüzümden şeker hastası veya obez olmaması İçin şekerli yiyecekleri yedirmiyorum. Oğlum 2 yaşında ve şimdilik onu sağlıklı beslemek benim elimde olduğu için ve ben bilinçli bir anne olmak istediğim için onu en faydalı fakat lezzetli şekilde beslemekten keyif alıyorum, vicdanım rahatlıyor. Koca internette istediğim gibi bir tarif bulamadım ve bardak bardak şekerle bebeciklere yapılan o sözde sağlıklı muhallebileri gördükçe içim acıdı. Neyse tarifime geçecek olursam, hurmaların çekirdeklerini çıkartıp kayısılarla beraber küçücük doğradım. Sütümü ve diğer bütün malzemeleri kuru meyvelerle karıştıra karıştıra bir güzel pişirdim. Kıvam alınca kaselere paylaştırdım. 3 Küçük kase çıktı. Bu arada çekilmiş cevizi ben muhallebinin içine kattım. Gönlünüzce koyabilirsiniz, isterseniz sadece süs için kullanın, Ama cevizin çocuğunuzun beynini beslediğini unutmayın. Ben süs olarak hindistan cevizi koydum. Bebişlere ve güzel çocuklarınıza afiyet olsun.