Şekersiz Meyve Bombası Kek

Şekersiz Meyve Bombası Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1. 5 adet orta boy ezilmiş olgun muz
• 8-10 adet gün kurusu kayısı
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
• 8 -10 adet Medine hurması
• 1 su bardağı ceviz
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı tam buğday unu
• Bir fiske tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Bir kaç damla limon
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Şekersiz Meyve Bombası Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.
Bugün sizlere çok mu çok sağlıklı bir kek tarifi vereceğim. Tarif Sevgili arkadaşımız Derya Erdoğan’a ait.
Kek içerisinde bildiğimiz şeker hiç olmamasına rağmen o kadar lezzetli ki anlatamam.
Buyrunuz tarif:

1. Kuru meyveleri yumuşamaları için 5-10 dakika sıcak suda bekletin.
2. Yumurtayı çırpın, süt ve yağı ekleyin. Ezilmiş muzu ekleyin.
3. Kayısıları ve hurmaları minik doğrayın ve ekleyin. Üzümü ekleyin. Kalan malzemeleri de ekleyin.
4. 175 derecede pişirin.
   Derya Hanım 3 tane de sıcak suda yumuşatıp incir eklemiş. 1 yemek kaşığı bal ya da pekmez de ilave edebilirsiniz. Üzerine elma doğrayabilirsiniz.
   İstediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😘