Şekil Şekil Kurabiye (Kızımın Ellerinden)

Şekil Şekil Kurabiye (Kızımın Ellerinden) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirkesi (ben üzüm kullandım)
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Şekil Şekil Kurabiye (Kızımın Ellerinden) Tarifi'nin Yapılışı

Kızım sabahın 7 sinde kurabiye diye tutturdu bu hamur hem ele yapışmıyor hemde ağızda dağılan lezzetli bi kurabiye oluyor çok guzelde şekil alıyor yoğurmasıda oldukça kolay daha fazla uzatmadan tarife geçeyim

Oda ısısındaki margarinimizi ve bütün malzemerimizi yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz unumuzu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz .Merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açıyoruz .Kalıplar yardımı ile şekil verip pişirme kağıdı üzerine yerleştiriyorlar üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz susam ve çörek otu ile süsleyip 180 derece ısınmış fırında 10~15 dk (üzeri hafif kızarana kadar) pişiriyoruz.

Afiyet olsun.