Şekilli Kurabiye

Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kakaolu Kısım İçin;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1-2 yemek kaşığı süt( Kakaoyu katınca hamur sertleşirse)

Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için kakao hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına koyalım yavaş yavaş un ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. Kakaolu kısım için hamurun yarısını ayıralım.
3. İçine kakao ilave edip yoğuralım (kakao eklenince hamur sertleşirse 1-2 yemek kaşığı süt ilave edilebilir).
4. Hamura dilediğiniz şekilleri verip 160 derece önceden ısınmış fırında 20-25 dk kızarmayacak şekilde pişirilir.