Şekilli Kurabiye

Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un kulak memesi kıvamında

Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar tatlımı tatlı kıyır kıyır kurabiyeler tarifi vereceğim gelelim tarifimize oda sıcaklığında erimiş olan margarin ve şekeri iyice birbirine yediriyoruz şekerin eridiğinden emin olalım piştiğinde içinde kıtırlık bırakmasın sonra yumurta ve sıvı yağımızı koyuyoruz kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice harmanlıyoruz birbirine yediriyoruz. Alabildiğince unu koyup kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz hamurumuzu buz dolabında yarım saat dinlenmeye bırakalım arkadaşlar bu kurabiye hamurunu şekillerle yapmanızı tavsiye ediyorum yani kalıplarla yapmanız daha iyi çünkü biraz ince olmalı .Bisküvi tadında kıyır kıyır oluyor elle yapılan yuvarlaklar içi yumuşak kalıyor tercih sizin ama ben kalıbı öneririm yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. 180 derece 20 dakika kontrolü şekilde üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz fazla kalmasın sert olabilir herkese afiyet bal şeker olsun hayırlı günler 👍