Çeşit Kurabiye

Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak şeker ( yarım pudra şekeri yarım toz şeker kullanabilirsiniz)
• 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu (yarısını kullandım çok kabarmasını istemedim)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 3,5 su bardağı nişasta ( kıvamdan kıvama değişir)

Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,yumurta, şeker, bir kaba alınır .
2. Üzerine kabartma tozu vanilya eklenir.
3. Yavaş yavaş bir yandan yoğurulur ,bir  yandan un ve nişasta eklenir.
4. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurulur.
5. Kıvamı olduktan sonra iki üç dakika dinlenmeye bırakın hamuru.
6. Daha sonra şekil aşamasına geçelim.
7. Üzerinden merdane ile geçtim ince hamur açtım daha sonra kalıplarla şekil verdim.
8.  ❤ 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.