İç harcı için ;dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz (Ben kaşar peynir kullandım. )
Üzeri için;
Yumurta sarısı ve çörekotu ya da susam
Şekilli Milföy Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar, pratik aniden gelen misafirlerimiz için görüntüsü güzel şekilli milföylerimiz. 😋
Milföyü paketten çıkarıp ikiye bölüp un ve merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.
Örgü model için milföyümüzü iki taraftan kesikler atıyoruz .
Görseldeki gibi iki baş ucunu birleştirip orta kısmını çanak yaparak iç harcı yerleştiriyoruz ve kesikleri biri sap diğeri sol olmak üzere üzerini kapatıyoruz.
Bir diğer modelimiz bohça şeklinde iki ucu birleştirip sonra diğer iki ucu birleştiriyoruz bohça şeklini veriyoruz.
Bir diğer şekil diğer yarımına ortalayıp diğer yarısından üç dört yarık açıp harcını koyup ağzını kapatıyoruz.
Diğer şekilimiz ise; kare olan milföyü iç kısmından kare şekil vererek keselim ve bi ucunu diğer ucunu kesilen karenin ucuyla birleştiriyoruz ve diğer ucunu da aynı şekilde birleştiriyoruz.
Üzerine hazırlanan milföylerimizin yumurta sarısı sürüyoruz ve ister susa ister çörek otuyla süslüyoruz.
Henüz yeni olduğumuz için video yardımı ile anlatım sunamadık kusura bakmayın. Umarım yeterli olur anlatım, afiyet olsun. 🤗🙏