- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekilli-pekmezli-kek-cocuklar-icin/
Şekilli Pekmezli Kek (Çocuklar İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta(1 yaş altı için sadece sarısı)
- 1 çay bardağı süt veya yoğurt
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı şeker(pekmezi arttırıp şeker ilave etmeyebilirsiniz)
- 1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
evet bnde bu yazilari nette okudum, ama dedigim durumu ayni sekilde bende guvenilir bir gida muhendisinden ogrendim 😉
Ellerinize sağlık 😊
elinize saglik 😊😊
pekmez pisirilince kanserojen oluyor ama yine de elinize saglik
burada en önemli olan bizim kek, pasta vb besinlerimize pekmez koyup pişirdiğimizde kanserojen mi oluyor? HAYIR, burada önemli olan pekmezin yapım aşamasında bilinçsiz, hatalı yapım sonucu ortaya çıkan HMF den bahsediliyor. Yani siz zaten güvenilir, sağlıklı , HMF içermeyen pekmez almışsanız bunun keke koyup pişirilmesinde hiç bir sorun yok.
Güvendiğim birinin yazısından