Şekl-i Şahane Armut Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Şekl-i Şahane Armut Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

250 gr tereyağı ya da margarin (iki yağı yarı yarıya da kullanabilirsiniz size kalmış)
1 çay bardağı ayçiçek yağı (küçük bardaklardan)
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri (200 ml ölçüsü)
2 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
1 yumurta
1 avuç kadar ıspanak (tahmini 200 gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğince un (Bende 6 su bardağı kadar gitti. Unun kalitesine, yumurtanın ebatına göre değişebilir kontrollü katın)

İç Harcı:

6 adet orta boy elma
1,5 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç dolusu ceviz (ölçmedim ama 1 çay bardağı kadar olsun en azından)

Sap için;

Karanfil kullandım tomurcuklarını çıkarıp. İster kürdan batırın. İster yeteri kadar varsa elma sapı da olabilir.

Şekl-i Şahane Armut Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar, görselini çok sevdiğim, çay saati sofralarında favori olacak armut kurabiye tarifiyle karşınızdayım. Denemeniz dileğimle.
Başlayalım yapmaya:

Önce iç harcımızı yapıp, soğumaya bırakalım. Elmaları rendeleyip, tavaya alalım. Üzerine şekeri ekleyip, suyunu salıp, çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyelim bir iki daha karıştırıp kapatalım.
Hamurumuza renk verecek ıspanağı yumurtayla birlikte rondodan geçirip, püremizi hazırlayalım.
Hamur için gerekli diğer malzemeleri de bir araya getirip, yoğurmaya başlayalım. Unu başta da dediğim gibi kontrollü katın.
Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim ve 5 ya da 10 dakika dinlenmesi için buzdolabının alt kısmına koyalım. Önce tereddüt etmedim değil acaba şeklini tutturacak miyim diye ama inanın hiç endişelenmeden yapabilirsiniz. Eliniz alıştıkça armutlarınız daha da güzelleşiyor.
Şöyle ki mandalinadan küçük bezeyi avucuma açıp, içine harcı koydum. Bohça toplar gibi uçları yukarı doğru olacak şekilde bir araya getirdim.
Sonra boru gibi uzatarak hamuru düzelte düzelte armut şeklini oluşturdum. Fotoğraflarda göstermeye çalıştım zorlanmayacağınıza eminim.
Sonra tomurcuklarını çıkardığım karanfili üstüne batırıp, tepsiye dizdim. Hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Harcımı dolu dolu koydum. Hamuruma tam denk geldi. 28 adet armut kurabiye elde ettim. Gerçi başlarda bezeyi biraz büyük yuvarlamasaydım daha fazla olurdu. Sonra elim alışınca biraz daha küçülttüm.
Güzelim kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü pişirin. Benim fırınımda ilk 12 dakikada alt ayarını kapattım. 3 dakika daha pisti. Toplamda 15 dakika pişti. Fırın ayarınıza göre dikkat edersiniz. Servis sırasında üzerine pudra şekeri serptim.
Herkese afiyet olsun. Tarif vermekten yorulurum yapmam derseniz siz kaybedersiniz.😊😊🍐🍐👍🍐

Şekl-i Şahane Armut Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (79)

Yeni Gelen Yorumlar

Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Esra Hanımcım.Afiyetler olsun🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Şerife Hanım çok güzel olmuş ellerinize sağlık .Afiyet olsun 🌺
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Esma Hanim ellerinize saglik .Afiyetler olsun😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
aysegulemrah @aysegulemrah

Şikayet Et

tarif icin tesekkurler cok guzel oldu :) gerek lezzet gerek goruntu mukemmelll :)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim Aysegul Hanimcim.Sizin de ellerinize sağlık Paylaşım icin sag olun .Afiyetler olsun🙋
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Elif Akkuş @Elif_Akkus12

Şikayet Et

kac saat taze kaliyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Elif Hanim yaptiklarim 3.güne kalmadigindan gerisini bilemiyorum ama .bu süre zarfinda bir sey olmuyor.pudra sekeri koyarsaniz sadece sunum esnasinda serpin.bastan koyarsaniz yumusamasina sebeb olabilir.Ya da yedikce serpin..Iyi günler diliyorum😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
figen çakır @figencakir

Şikayet Et

Dün yaptım aynısı oldu çok lezzetliydi sevimli oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun figen begenmenize memnun oldum .Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Zeynep bagci ellerinize sağlık.Fotograf icin çok teşekkürler.Afiyetler olsun hem size hem kızınıza😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Serife Özdemir @Serife_Ozdemir9

Şikayet Et

buzluktan haşlanmış ıspanak koysak
olur mu bı de ne kadar koymaliyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  öyle denemedim ama olur diye düşünüyorum serife hanim ..bir avuç kadar yeterli olacaktir.Kolay gelsin simdiden
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Gizem Hanim ellerinize sağlık afiyet olsun.Fotograf icin teşekkür ediyorum .sevgiler😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Gizem Cinasal @gizemcinasal8290
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim efendim 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Büşra @busra010

Şikayet Et

nişasta yerine ne kullanabilirm
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Busra Hanim cevap icin geç kaldiysam kusura bakmayin oncelikle ..Nisasta cesitlerinden elinizde hic kalmadiysa .Pudra sekerini tam 1 bardaga tamamlayarak tarifi yapmanizi öneririm.Sonucu da paylasirsiniz bizlerle .iyi geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Zeliha Elif Hanım ellerinize sağlık fotoğraf icin teşekkürler.Afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Duygu Ismail Serçe @DuyguIsmail_Serce

Şikayet Et

Merhaba mandalina yaptaklarını koysak üstüne fırında bişey olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar duygu hanim ..yapraklari servis sırasında kullanin ..pisirme esnasinda kurdan kullanin firindan ciktiktan sonra kurdanlari cikarin olusan deliğe yapraklari koyabilirsiniz.Simdiden afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Gülay Hanim ellerinize saglik Afiyetler olsun .Fotograf icin tesekkurler..
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Hülya Hanim ellerinize sağlık.Fotograf icin tesekkur ederim .Afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
kübra @drkuba

Şikayet Et

Çok güzel oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun Kübra.Begenmenize sevindim😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
bilgi asik @bilgiasik

Şikayet Et

harika gözüküyor seda hanım elinize sağlık denicem en kısa zamanda
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Tesekur ederimm Bilgi Hanim.Deneyip beğenirsiniz insallah😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Bilgi Hanim cok güzel gözüküyor.Begenmenize sevindim afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
dileğin mutfağı @dileksapci9627

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda yapmak istiyorum.sevgiler.🙋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  Dilek Hanim cok tesekkurler .yaptığınızda fotoğraf beklerim .size de sevgiler🙋
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

mkayam cok tesekkur ederim.Denemen dileğimle
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
mkayam @mkayam

Şikayet Et

çok guzel görünüyor elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@dtsevil

Şikayet Et

Şekli armut içi elmalı 😁 çok tatlısınız gerçekten 😍 kurabiyeniz harika gözüküyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim sevil 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce