Şekli Şahane Enfes Bir Tramisu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 litre süt
- Yarım su bardağından bir parmak fazla un
- Yarım su bardağından bir parmak fazla nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 buçuk paket kedi dili bisküvi
Ocaktan aldıktan sonra eklemek için :
- 1 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri (300 gr)
Bisküvileri ıslatmak için :
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve yada 1 paket nescafe
- 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için :
Şekli Şahane Enfes Bir Tramisu Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Öncelikle kreması için sütü nişastayı unu ve şekeri bir tencereye alıp güzelce karıştıralım.
- Ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra 1 paket vanilya ekleyip çırpalım kenara ılımaya bırakalım.
- Diğer tarafta kedi dili bisküvileri ıslatmak için 2 su bardağı soğuk süte 1 yemek kaşığı granül kahve ve şekeri alarak eriyene kadar karıştıralım.
- Bisküvileri kalıbın boyunca keselim. Nu kalıptan yoksa kelepçeli kalıpta da yapabilirsiniz 👍 onunla da çok güzel olacaktır 👌.
- Kesmiş olduğunuz bisküvileri kahveli suya batırıp kalıbın tamamını kaplayalım.
- Kenarda ılımış olan kremaya 1 paket labne peynirini ilave edip güzelce çırpalım.
- Kalıbın ortasına yarısını boşaltalım.
- Üzerine 1 sıra kedi dili bisküvileri yerleştirelim. Kalan kremayı üzerine yayalım.
- Son olarak yine kahveli suya batırılmış bisküvi dizelim.
- Üzerini strec le kapayıp en 5-6 saat buz dolabında dinlendikten sonra servis tabağına dikkatli bi şekilde ters çevirelim.
- Üzerine bolca kakao eleyelim daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz 😍.
‼️kullandığım su bardağı ölçüm:200 ml ‼️
Afiyet olsun 😊.