Selanik Gevreği
Selanik Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı tam buğday unu
- Yarım yemek kaşığı sirke
- 1 küçük kase kuruyemiş (badem, fındık, ceviz kullandım)
- 1 küçük kase kuru meyve (kayısı, üzüm, incir kullandım)
- Yarım paket kabartma tozu
Selanik Gevreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle oda ısınındaki yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Kuruyemiş ve kuru meyve haricindeki diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Ben tam buğday unu kullandım, normal unda kullanılabilir.
- En son kuruyemiş ve kuru meyveleride ekleyip katı bir harç elde ediyoruz.
- Yağlı kağıt serili kare borcama harcımızı döküyoruz.
- 170 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
- Pişen keki hafif ılıyınca küçük küçük kesiyoruz. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Tekrar 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kıtır kıtır oluyor. İlk kez yaptım ve bayıldım. 🤗.
Afiyet olsun ☕🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
