- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/selanik-gevregi-biscotti-atamin-memleketinden-gelen-harika-bir-biskuvi/
Selanik Gevreği (Biscotti) Atamın Memleketinden Gelen Harika Bir Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker(200gr)
- 150 gr tereyağ veya margarin (eritilmiş)
- 1 yemek kaşıĝı sirke
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Evde ne varsa fındık ,fıstık ,ceviz ,kuru üzüm, kuru kayısı ,yaban mersini kurutulmuş portakal kabuğu
Gayet güzel bir tari ben bunu 4 yumurta ama 50gram tereyağ olarak aynı ölçüde yaptım güzel oldu teşekkürler
Bir sürü farklı tarifi denedim. Ama en güzeli bu tarifle oldu. Herkese kesinlikle öneririm. Cok teşekkürler 😊
Hazırı gibi oluyor mu acaba ? Bimden sürekli alıyorum çok severim ama pahalı ,böyle aynı oluyorsa denemeye değer :)
bence daha lezzetlisi sevgiler
Bugün ilk kez denedim. tarife birebir uydum içine kuru incir,kuru üzüm, ceviz içi ve biraz çukulata koydum çok güzel oldu yapacak olanlara tavsiye ederim ,fotoğrafta gönderdim 🥰
kaçıncı yapışım bilmiyorum , bunu ogrendigimden beri hazır almadım , aşure için alıpta evde kalan kuru ne varsa katıyorum enfes oluyor , hem hesaplı hem çok fazla çıkıyor 🥰
tepsinizin büyüklüğü nekadar acaba tam olarak görülmüyor. birde kurutma işlemi ortalama kaç dakika oluyor cevap verirseniz bende yapmak istiyorum.
kurutma dediginiz turboya mi koyuyoruz yoksa normal firinlama mi?
Gayet güzel bir tari ben bunu 4 yumurta ama 50gram tereyağ olarak aynı ölçüde yaptım güzel oldu teşekkürler
Kaç kez yaptım hatırlamıyorum sadece şekeri 1 çay bardağı koyuyorum ve hazırla arasında hiç bir fark yok tarif için çok teşekkürler:)
denedim çok güzel oldu ölçüler tam emeğinize sağlık fatma hanım artık satın almak yok çünkü bundan lezzetli değiller 😊
Normalde keklerim kullandığım fırında 45dk da pişiyor. Bu tarifin içi hamur kaldı. Sanırım daha yoğun olduğu için biraz daha uzun süre pişirmek lazım kek kalıbında ya da borcamda daha ince yayıp aynı süre tutmak lazım
Bir sürü farklı tarifi denedim. Ama en güzeli bu tarifle oldu. Herkese kesinlikle öneririm. Cok teşekkürler 😊
2.5su bardağı un fazla geliyor bence
Hazırı gibi oluyor mu acaba ? Bimden sürekli alıyorum çok severim ama pahalı ,böyle aynı oluyorsa denemeye değer :)
bence daha lezzetlisi sevgiler
Yaptım ve suan dinleniyor dolapta .Bakalım nasıl olacak .Bu hali bile çok lezzetli oldu :)
resmini beklerim o zaman canim
teşekkür ederim tarif verdiğiniz için heryerde bulunmuyor çokda seviyordum
fırınların kurutma yeri mi vat
100 derecede kuratabilirsiniz firirina gore degisir o yuzden yuz dedim. en kendi firinimda 130da kontrollu kuruttum
ellerinize sağlık tamda aradığım tarif ayvalıkta bir pastahanede yedim çok beğenmiştim tuzlusuda var oda ayrı bir güzel :)
Cok guzel gorunuyorlar, elinize saglik. Ne kadar sure dayanir? Tesekkurler!
hava almayan bi kapta 6 ay
ellerinize sağlık Fatma Hanim bende çok beğeniyorum selanik gevreğini ama hiç evde denemedim undan una farklılık gosteriyor bilirsiniz, kıvamı kek kıvamında mı, yoksa biraz daha yoğun mu olacak bilgi verirseniz memnun olurum saygılar.
kivamli kekten az daha yogun
elinize saglik kuru meyveler cok sertlesir mi kurutuldugu zaman ben boyle bir soryn yasamistim daha once suda bekletmeyi onerirmisiniz
benim kullandigim meyveler ev kurusu degildi yasamadim markeuuen kullanacaksaniz sizde yasamazsiniz sevgiler
sağolun yapınca resim aticam
resim icin tesekkur ederim cok guzel olmus elinize saglik sevgiler😘
elinize sağlık denicem de un miktarını anlamadım 2bucuk bardakmi yoksa bir bardak unun 5te 2si mi
canim 2bucuk su bardagi 😊 resimlerinizi bekliyorum sevgiker
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo. Un 1 su bardağının 5 te 2 si kadar mı. Bir de uzun süre mi dayanıyor kurutulunca
2 bucuk su bardagi un
evet özgül hanim saklama kaplarinda uzun sure tazeligini koruyor
Teşekkürler😊😊