Selim’in En Sevdiği Maması

Selim’in En Sevdiği Maması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım elma
• 2 tepeleme tatlı kaşığı irmik
• 1 Türk kahve fincanı ıhlamur
• 1 Türk kahve fincanı keçi sütü
• 1 tatlı kaşığı harnup pekmezi
• 1 haşlanmış yumurtanın sarısı

Selim’in En Sevdiği Maması Tarifi'nin Yapılışı

Rendelediğimiz elmayı irmik, süt ve ıhlamurla pişiriyoruz. Yumurtanın sarısını ezip içine katıyoruz. Harnup pekmezini de ekleyip bebişimize yediriyoruz. İsterseniz ben bazen pişirdikten sonra muz ve kivide koyuyorum.