Şembali
Şembali Tarifi'nin Malzemeleri
- ● 3 su bardağı irmik
- ● 1, 5 su bardağı yoğurt
- ● 1 su bardağı şeker
- ● 1 tatlı kaşığı karbonat
ŞERBETİ İÇİN :
- ● 2, 5 su bardağı su
- ● 3 su bardağı şeker
- ● 5-6 damla limon suyu
ÜZERİ İÇİN :
- ● Badem veya fıstık
Şembali Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutalım.
- Şerbet için su ve şeker tencereye ekleyip ateşe alalım.
- Kaynayınca limon suyu ekleyip 20 dk kaynatıp ocaktan indirip soğumaya alalım.
- Yoğurt ve şekeri karıştırıp içine karbonat ve irmiği koyup karıştıralım.
- Kare borcamı yağlayıp karışımı içine dökelim.
- Elimizde bastırıp her yeri eşit şekilde yayalım. 2 saate dinlemeye bırakalım.
- Fırına vermeden önce hafif keserek üzerine badem veya fıstık sıralayalım. 170C fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra 5 dk bekleyip dilimleyelim. Ilık olan şurubu şembaliye dökelim. Tatlı bir gün beklenir daha lezzletli Olur.
Afiyetler olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
