- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semburek-sembusek/
Şembürek (şembüşek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1-1,5 kg un
- 1 tatlı kaşığı silme maya
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1/2 (yarım) fincan sıvı yağ
- Ilık su
İç harcı için:
- 500 gr kıyma veya kuzu eti
- Bir parça kuyruk yağı veya sıvı yağ (kavurmak için)
- 1 kg kuru soğan
- Maydanoz (arzuya göre)
- Tuz
- Baharat
Mardinli misiniz kendi yoremden lezzetler arıyorum da
evet 🙂
anneniz çok haklı vala..ellerinize sağlık bu arada kutilk tarifiniz var mi acaba paylassaniz çok iyi olur.farklı tarifler var ama birde sizin tarifi almak isterim
tesekkurler Yagmur hanim bu arada kutılk tarifini bulmuşsunuz ☺
evet ya önce tepsi içli koftesini buldum.mesaj attım sonra tekrar gezinirken buldum icli koftenizi
günaydın aynur hanım elinize sağlık sambörek bizde de var ve çok severiz vazgeçilmez bizim yöresinin yemekleri afiyet olsun selamlar
tesekkurler Aynur hanim :)
ellerinize saglık gece gece canm cekti lakin diyetteyim ama lazım olur diye defterimde duracak…maya kuru mayamı yaş mayamı ¿
Sağolun Zehra hanım tariflerin en kötü yanı da bu… şu anda olsada yesek diyoruz canımız çekiyor hakkınızı helal edin :) yaş mayada kullanabilirsiniz çeyreği yeterli olur.
olmazz
ellerinize sağlık çok güzel olmus sevgiler en kısa zamanda deneyeceğim
çok sağolun Nilay hanım…kolayliklar dilerim:))
merhabalar çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :) ben d.bakırlıyım bizde sac ekmeği deniyor ve iç harcı çökelek kıyma yada yağlı yapılabiliyor çok güzel oluyor :) canım çekti valla anneme yaptırmam lazım :))
tesekkurler mutfak aşığı,yoreye gore adı değişse de lezzeti aynıdır bence…bende hep annemin elinden yerdim ama nereye kadar bigün biyerden baslamak lazim :))
aynen hepsinin lezzeti aynı mükemmel :) biraz biraz öğreniyorum bende annemden zaten inşallah onun gibi güzel yapabilirim sizin tarifinizide denicem inşallah allaha emnaet olun :)
Birde patatesde rendeliyorlar onlar hiç anlaşılmıyor ilk yedigimde farketmemiştim ama tat harika oluyor
Elinize sağlık.Ben yeni evliyim Eşim Mardinli.Kaynanam yapıyor çok müthiş bir tat ilk defa onlarda yemiştim.Şimdi görünce canım çekti:) yapmak istiyorum ama sacım yok tavada lezzetli olmaz değilmi?
tesekkurler Nurdan hanim :)Bende tavada yapiyorum lezzetli oluyor ama sacda da bir baska olur tabi…