- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semburek/
Şemburek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 kg un
- Yarım yaş maya
- Tuz
İç harcı için
Peynirlisi için
- Peynir
- Maydanoz
Sebzelisi için;
- İki domates
- Küçük patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- İki sivri biber
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Kızartmak için tereyağ
Kıymalısı için;
- 1 soğan
- 250 gr kıyma
- Kızartmak için tereyağ
Evet mardınlıyım,aynen evet normalde dedıgınız gıbı un tuz su mayayla yapılıo ama boylesı hamur daha güzel açılıo ve tadı daha güzel oluyo biz beğenerek yedık umarım sizde begenırsınız şimdiden afıyet olsun☺️☺️
elinize sağlık galiba Mardinlisiniz biz hamuru un tuz su biraz da maya olarak hazırlıyoruz sizin tarifi de deneyecegim