Sembusek (Antakya Usulü)

buse Nil korku
buse Nil korku
4.738 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama

Sembusek (Antakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kilo un
  • Yarım fincan sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar su

İçine;

  • Yarım kilo yıkanmış ıspanak
  • 2 orta boy soğan
  • 1 su bardağı tuzlu yoğurt
  • 4 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Hamuru açmak için;

  • Zeytinyağı

Sembusek (Antakya Usulü) Tarifi Yapılışı

İlk önce iç malzemesi hazırlanır, yıkanmış süzülmüş ıspanak çok az su ilavesi ile yoğrulur, yumuşayınca suyu sıkılır bunu yapmazsak ıspanağın suyu hamuru ıslatır ve güzel tad vermez.Sıkılan ıspanak ayrı bir tabağa alınıp soğan minik doğranır, lor peyniri veya çökelek, tuzlu yoğurt eklenip tadına bakılır, malzemelerden biri eksik gelirse ekleme yapabilirsiniz ben tuzlu yoğurdu bol olanı seviyorum.
İç harcımız hazır, sıra hamuru hazırlamaya geldi hamur yoğuracağımız kaba un, maya, sirke, sıvı yağ koyulup aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır, en son hamuru yumruklayarak yoğurursak sakız gibi olur ne kadar yoğurursak o kadar iyi olur
hazırlanan hamur elimiz zeytinyağına batırarak ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, elimiz zeytinyağına batırarak tabak büyüklüğünde açılır, karşılıklı kenarlar katlanır, tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edilir, ilk katladığımız hamur tekrar elimiz zeytinyağına batırarak açılır. Ispanaklı harç koyulup ister bohça şeklinde ister D şeklinde şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış fırında pişirilir, börekler ılık olunca tencereye alınıp kapağı kapatılır ki yumuşacık kalsın
deneyeceklere afiyet olsun

Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)
Sembusek(antakya Usulü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sembusek (Antakya Usulü) 19.04.2017 20:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2017 23:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Usulü Kol Böreği Tarifi
Pastane Usulü Kol Böreği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1187
Kömbe (Elazığ Usulü) Tarifi
Kömbe (Elazığ Usulü)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1427
Lor Böreği Gaziantep Usulü Tarifi
Lor Böreği Gaziantep Usulü2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama654
Hatay Usulü Etli Kömbe Tarifi
Hatay Usulü Etli Kömbe8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama1334
Hakiki Su Böreği (Konya Usulü) Tarifi
Hakiki Su Böreği (Konya Usulü)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama709
Gaziantep Usulü İçli Börek Tarifi
Gaziantep Usulü İçli Börek12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama393
Peynirli Tandır Böreği Kayseri Usulü Tarifi
Peynirli Tandır Böreği Kayseri Usulü1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama393
Büyükanne Usulü Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi
Büyükanne Usulü Pırasalı Arnavut Böreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama21
Antep Usulü Pişi Böreği Tarifi
Antep Usulü Pişi Böreği12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 2 saat 30dk Hazırlama46
Glutensiz Yüksük Çorbası Tarifi
Glutensiz Yüksük Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama13
Diyet Ekmek Glutensiz Tarifi
Diyet Ekmek Glutensiz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama17
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama168
Etli Karışık Yaz Dolması Tarifi
Etli Karışık Yaz Dolması10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama47
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok) Tarifi
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama96
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran Tarifi
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Dillere Destan Antakya Yemeklerini Tadabileceğiniz En İyi 10 Mekan Antakya, Türkiye’nin en güneyinde yer alan…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Çikolata Nasıl Eritilir? Benmari Usulü Çikolata Eritme Püf Noktaları Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Benmari Usulü Çikolata Eritme Püf Noktaları

Pürüzsüz Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri