- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sembusek-antakya-usulu/
Sembusek (Antakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 kilo un
- Yarım fincan sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar su
İçine;
- Yarım kilo yıkanmış ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı tuzlu yoğurt
- 4 çorba kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı lor peyniri
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Hamuru açmak için;
- Zeytinyağı
Merhaba tuzlu yoğurt bildiğimiz yoğurda tuz mu ekleyeceğiz yoksa yöresel süzme..vs yoğurt mudur?
Merhaba evet yöresel bir yoğurt hazır alınıp kullanılıyor
antakyamizin mutfağı dillere destan dir ☺ ☺ Ellerinize.saglik.. afiyet olsun ❤
kesinlikle öyle,çok teşekkür ederim sevgiler
Ellerinize sağlık, enteresan bir tarif :) İç harcınızda kırmızı bir şey varmış, salçayı mı eklediniz acaba?
aa evet orayı atlamisim biber salcasi ekleniyor evet
Anladım, ok :)
Harika bir lezzet. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ☺❤
aynen öyle canım benim,cok tesekkur ederim benden de sevgiler iyi akşamlar :)