- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semiz-otlu-fellah-koftesi/
Semiz Otlu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 2 yumurta
- 1 rendelenmiş soğan
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
Haşlamak için:
- Su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Semiz otlu kısım için:
- 1 demet semiz otu
- 16-17 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş dövülmüş sarımsak
Sosu için:
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 domatesin rendesi
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.