Semizotlu Patlıcan Salatası Tarifi
Ayşegül Öztelcan
26
kişinin defterinde

Semizotlu Patlıcan Salatası

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Semizotlu Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 büyük boy patlıcan
  • 5 adet kırmızı kapya biber
  • 1 demet semizotu
  • 4-5 diş sarımsak
  • Çeyrek limon suyu veya 1-2 çorba kaşığı sirke
  • 4-5 dal maydanoz
  • Yeteri kadar zeytinyağı
  • 1-2 çay kaşığı tuz

Semizotlu Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba, her zaman severek yaptığım patlıcan salatasını tarif etmek istiyorum.

  1. Semiz otlarını iyice yıkayın. Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Patlıcanları sote şeklinde doğrayın. Kırmızı biberleri de ufak ufak kesin.
  3. Limon suyunu veya sirkede olur, dövülmüş sarımsakları, tuzunu, zeytinyağını, patlıcan ve kırmızı biberlere ayrı ayrı yerlerde koyup karıştırın.
  4. Semiz otlarını doğrayın limon, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.
  5. Ortaya semiz otlarını, kenarlarına önce kırmızı biberleri daha sonrada doğranmış köz patlıcanları koyun ve en son maydanoz, ceviz ile süsleyin.
  6. Dilerseniz tekrar zeytinyağı ekleyip soğuk olarak servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.

Semizotlu,patlıcan Salatası

Semizotlu,patlıcan Salatası

Semizotlu,patlıcan Salatası

Semizotlu,patlıcan Salatası

Semizotlu,patlıcan Salatası

Semizotlu,patlıcan Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Semizotlu Patlıcan Salatası Tarifi 17.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.