Semizotu Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Semizotu Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo hazır yufka (5 adet)
1 bağ semizotu
Dere otlu peynir (istenilen herhangi bir peynir)
1 adet kuru soğan
1 adet Yarım kırmızı biber (kapya)
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı toz nane
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Üzeri İçin:

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Çok az su
Çörek otu

Semizotu Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Semizotu iyice yıkanır ve istenilen boyutta doğranır.
Domates, biberler ve soğan çok küçük doğranır.
Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzemeler karıştırılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
Yufkalar ortadan ikiye kesilerek (resimdeki gibi ) malzeme geniş kenarına konur ve rulo yapılır.
Hazırlanan rulolar fırın tepsisine yan yana dizilir.
Karıştırma kabının içinde yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve su iyice karıştırılır. Bu karışım böreklerin üzerine bolca dökülür, üzerine çörek otu serpilir.
200°C alt üst fanlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
İlk sıcağı çıkınca dilimlenerek servis yapılır.

Şimdiden afiyet olsun. Rabbim ağzımızın tadını hiç bozmasın.

Semizotu Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Aysun YILMAZ ♨♨♨ @moonsun33

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Mukadder Hanım. Ben de ilk defa deniyorum, tarifini kendim uydurdum gerçekten çok güzel olmuştu. Salatasını ya da yoğurtlamasını yapmıştım ama böreği gerçekten güzel oldu, denemenizi tavsiye ederim. Hayırlı günler dilerim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Aysun hanımcığım böreğiniz enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Mersin de bende D böreğini yemiştim harika bir lezzetti. Eminim sizinkide çok lezzetli olmuştur. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ☺☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce