Semizotu Çorbası (Bebekler İçin)

Semizotu Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük havuç
• 1 avuç dolusu semizotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı ince bulgur
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
• 1 su bardağı su (klasik su bardağı)

Semizotu Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bismillahirrahmanirrahim. Vitamin deposu bir çorba☺️ İlk olarak küçük bir kaseye yoğurt, un ve yumurta sarını ekleyip iyice karıştırın ve kenarda bekletin.
2. Daha sonra zeytinyağını tencere alın.
3. Havucu rendeleyip, semiz otunu küçük küçük doğradıktan sonra tencereye ekleyip 5 dakika kavurun.
4. Bu işlemden sonra bulguru ve suyu ekleyip karıştırın. Bulgur iyice yumuşadıktan sonra bir yemek kaşığı tenceredeki bu karışımdan alıp daha önce hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
5. Daha sonra yoğurtlu olan karışımı tencereye ekleyin ve bir yandan da karıştırmaya devam edin. Kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika daha kısık ateşte piştikten sonra yemeye hazır 👍
6. Çorbanın kıvamı çok akışkan olmasın ❗ Minik gurmelere afiyet olsun 🥰.