Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• 3 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak ( isteğe göre arttırılabilir ya da azaltılabilir)
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 0,5 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı üstüne kırmızı pul biber

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semizotumuzu çok iyi bir şekilde yıkayalım sonra yapraklarını tek tek güzel bir şekilde koparalım.
2. Kopardığımız yaprakları bir kapa alalım ve bir süre suda bekletelim.
3. Bu sırada yoğurdumuzu ayrı bir kaba alalım ve üzerine sarımsaklarımızı rendeleyelim.
4. Çok az tuzumuzu ve yağımızıda ekleyerek karıştıralım.
5. Yoğurdumuz bu esnada koyulaşacaktık. ( dilerseniz 1 çay kaşığı mayonez ile de tatlandırabilirsiniz) semizotlarımızı bir kağıt havlu üzerine alalım ve iyice kurumalarını sağlayalım.
6. Nemini kağıt havluyla aldığımız semizotlarımızı bölüm bölüm alıp yoğurdumuzun içerisine ekleyelim ve karıştıralım.
7. Damak zevkinize göre yoğurdu ya da semizotlarınızın azlığını çokluğunu siz ayarlayabilirsiniz.
8. Üzerine de metabolizmayı iyice hareketlendirmesi ve güzel bir tat vermesi için pul biber serpelim. İşte hepsi bu kadar kolay ☺️ afiyet olsun 🌸.