- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semsemotik/
Şemşemotik Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin(hamur toparlanırken konulacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un(yumuşak ele yapışmayan hamur olacak)
İç harcı için;
- 400 gram dana eti(küçük doğranmış)
- 5 adet orta boy kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber, karabiber, isot, tuz
- Maydanoz
Et harcı hazırladıktan sonra içine koymak için;
- 2 su bardağı pirinç(normal pirinç pilavı gibi olacak lapa olmayacak)
- Sıvı yağ
Ellerinize saglik.Cok nefis oldu belli.Esimin memleketi Tokat oldugundan bu corba bizde de sıkca yapılır .Hele kış mevsimimdeysek.Yalniz bizde ustune döktüğümüz biberli yağda sucuk olur ufaltarak dogranir icine.Corba pisip alti kapaninca ustune bu sucuklu yaği boşaltiriz.Soğuk kış gunlerinde yemelere doyulmaz.😋👌👍👏
Merhaba merak ettim Mardin Siirt tarafındanmısınız😍? Ben batmanda bulunmuştum iki yıl orda komşum siitrliydi şemşomik diyorlardı bundan yapardı ogünlere götürdünüz beni çok lezzetliydi 😋😘inşallah sizin tarifler bir deneme yapacağım umarım aynı tadı yakalarım 😇
ellerinize sağlık çok güzel olmuş ben sizi takip ettim siz de beni takip ederseniz çok sevinirim
Güzel bir yemek elinize sağlık 👍
çok teşekkürler 💗 Hayırlı Ramazanlar 🤗
Sağolun sizede hayırlı Ramazan lar
Ellerinize sağlık
teşekkür ederim 😊 Hayırlı Ramazanlar 🤗