- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/senborek/
Şenbörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 kilo un
- 1 tutam tuz
- Su
İç Harcı İçin ;
- 1 kilo kemiksiz et
- 1 demet maydanoz
- Yarım kilo soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Yağ
elinize sagli el acmasi emek isteyen bisey
bendr ortadan kesiyorum bazen küçük bezeler halinde açıp kesmeden yapanlarda var
evt ben bazen kiymayla bazende etli yapiyorum.ama karisik denemedim
hamuru açtıktan sonra ortadan kesiyor musunuz yoksa açıp doldurup mu kapatıyorsunuz
ortadan.kesiyorum
diger turlu buyuk.oluyor
ellerinize sağlık bende yapıyorum cok güzel oluyo olsada yesek şimdi
cok tsklet evt dun ramazan ilk gununde ben tekrar yaptim bizim yoresel yemeklerimizde biri
afiyet olsun eşim mardinli bende yapıyorum etin içine bira da kıyma koyuyorum öylede çok guzel oluyo