Senegal Yöresine Ait Tavuk Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Senegal Yöresine Ait Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kg tavuk (ben tavuk göğsü kullandım)
3 adet orta boy soğan veya 4 adet küçük boy soğan
3 yemek kaşığı hardal
1 tavuk bulyon
Yarım limon suyu
3 adet defne yaprağı
1 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zencefil
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağı

Senegal Yöresine Ait Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanları doğrayıp büyük bir kaseye ufalıyoruz.Limonumuzu sıkıp soğanların üzerine döküyoruz.
Karabiberi ve tuzu ekliyoruz. Sarımsağımızı rendeliyoruz.Hardal ekliyoruz ve tavuk bulyonun yarısını rendeliyoruz.
Son olarak zeytinyağımızı da katıp güzelce karıştırıyoruz.Diğer yandan tavuk göğüslerimizi büyük bir kaseye alıyoruz.
Üzerine 1 çay kaşığı tuz, zencefil, bir yemek kaşığı hardal ve diğer tavuk bulyonun yarını rendeleyip güzelce karıştırıyoruz.
Hazırladığımız soğanlı karışımı geniş bir tencereye alıyoruz.Üzerine şekerimizi, defne yapraklarımızı ve suyumuzu döküp karıştırıyoruz ve altını açıyoruz.
Tavuklarımız kızarana kadar eğer susuz olursa, 1 çay bardağı su ilave edebilirsiniz.
Tavuklarınız kızarınca soğanlı karışımı teker teker dizip kapağını kapatıyoruz yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.
Senegal yöresine ait tavuk yemeğimiz servise hazır. Deneyenlere afiyet olsun.

Senegal Yöresine Ait Tavuk Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.