Şerbet-i Reyhan

Şerbet-i Reyhan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ mor reyhan
• 1 kabuk tarçın
• 5 6 adet karanfil
• 1 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon suyu yada 1 çay kaşığı limontuzu
• 2 litre sıcak su

Şerbet-i Reyhan Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 dal mor reyhanı saplarından ayırın cam bir kabın içine alıp üzerine limon suyu ve şekeri ilave edip elinizle ezerek rengin çıkmasını sağlayın.
2. Rengi iyice çıkınca üstüne sıcak suyu ekleyin. 1 adet çubuk tarçın ve 3 4 adette karanfil atın.
3. 1- 2 tur karıştırdıktan sonra kabın üstünü bir tabak ile örtüp vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin.
4. Daha sonra süzgeç yardımı ile süzüp sürahiye alabilirsiniz. İçmeden önce buzdolabına koyup iyice soğumasını bekleyin.
5. Yaz aylarında tüketecekseniz buz ile birlikte servis yapmanızı öneririm. Ecdadımızın bu enfes lezzetini tatmak isterseniz 5 dakikanızı almayacak bu şifa içeceğini yapmaya ne dersiniz?😋😋.