- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Osmanlı şerbeti şifadır. Bunu bilmeyende yoktur sanırım. Bu şerbeti yapmak için mevsim ayrımına gerek yok kış aylarında sıcacık ikram edilir. Yaz aylarında buz ile birlikte. Her derde deva olduğunu düşünüyorum. Tam bir şifa kaynağı lohusa hanımlar için, hastalar için vs. Vs.İçerisinde meyve ve baharatlar tam bir şifa kaynağı. Bir osmanlı sarayı tarifi. Osmanlı zamanında çay ve kahve alışkanlığı çok fazla olmadığından şerbetlere şuruplara çok daha önem verilirmiş. Özel ikram günlerimizin mevlütlerin vazgeçilmezi bir tarif. Lohusa hanımlara ve hastalara şifa olabilcek osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bi nimet.Yusuf has hacib, hz. Mevlana ve bir çok alim eserlerinde bahsetmişlerdir.Bu lezzetide evde yapmak çok kolay.Bazı aktarlarda özel öğütülmüş osmanlı şerbeti toz karışımları satılır. Bu toz karışımlar ile yapmak işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Ben kendi toplayıp kuruttuğum beyaz dut ve kiraz vişne kuruları ile yapmak istedim. Bu güzel tarifinde olmazsa olmazı bence beyaz dut kurusudur. Aroması ne kadar çok olursa o kadar lezzetli oluyor şerbetimiz.
Osmanlı şerbeti şifadır. Bunu bilmeyende yoktur sanırım. Bu şerbeti yapmak için mevsim ayrımına gerek yok kış aylarında sıcacık ikram edilir. Yaz aylarında buz ile birlikte. Her derde deva olduğunu düşünüyorum. Tam bir şifa kaynağı lohusa hanımlar için, hastalar için vs. Vs.İçerisinde meyve ve baharatlar tam bir şifa kaynağı. Bir osmanlı sarayı tarifi. Osmanlı zamanında çay ve kahve alışkanlığı çok fazla olmadığından şerbetlere şuruplara çok daha önem verilirmiş. Özel ikram günlerimizin mevlütlerin vazgeçilmezi bir tarif. Lohusa hanımlara ve hastalara şifa olabilcek osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bi nimet.Yusuf has hacib, hz. Mevlana ve bir çok alim eserlerinde bahsetmişlerdir.Bu lezzetide evde yapmak çok kolay.Bazı aktarlarda özel öğütülmüş osmanlı şerbeti toz karışımları satılır. Bu toz karışımlar ile yapmak işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Ben kendi toplayıp kuruttuğum beyaz dut ve kiraz vişne kuruları ile yapmak istedim. Bu güzel tarifinde olmazsa olmazı bence beyaz dut kurusudur. Aroması ne kadar çok olursa o kadar lezzetli oluyor şerbetimiz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/serbeti-osmanli/
Şerbeti Osmanlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı hibikus
- Yarım çay bardağı beyaz dut kurusu
- 1 adet kabuk tarçın
- 3 -4 adet karanfil
- 1 çay bardağı kiraz- vişne kurusu
- 2 .5 su bardağı şeker
- 3 lt su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.