Şerbetli Kadayıf Çanakları - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Şerbetli Kadayıf Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

250 gr çiğ kadayıf
125 gr tereyağı veya margarin
Birkaç damla limon suyu
Fındık veya ceviz içi

Şerbeti için :

2 su bardağı toz şeker
2. 5 su bardağı su

Kreması için :

2. 5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 poşet toz kremşanti

Şerbetli Kadayıf Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Altında tereyağlı, şerbetli çıtır kadayıfı, üzerinde ağızda eriyen dondurma lezzetinde muhteşem kremasıyla nefis bir tatlı… Daha önce şerbetsiz ve labne kremalı, Kadayıf Kasesinde Muhallebi tarifimi paylaşmıştım. Çok sevildi. Bu tarifte en az onun kadar mükemmel… Bayram içinde muhteşem bir alternatif…

Öncelikle şerbetini hazırlayın. Bunun için, suyu ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ilave edip 15 ila 20 dakika arasında kaynatıp ocaktan alın.
Kreması için, Pratik Pastacı Kreması tarifimi kullandım. Şerbetli tatlılarda ve pastalarda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz muhteşem bir krema.
Bunun için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pişirin.
Ilıdıktan sonra, toz kremşanti ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın ve soğuması için buzdolabında dinlendirin. Linki tıklayarak detaylı anlatımını inceleyebilirsiniz.
Kadayıf çanakları için, kadayıfları tel tel ayırın.
Eriyip ılıyan tereyağını ilave edip iyice harmanlayın.
Bir tutam kadayıfı tezgah üzerine şerit halinde yerleştirip rulo şeklinde sarın(sarmakta zorlanırsınız, kadayıf kasesinde muhallebi tarifimdeki gibi hazırlayabilirsiniz) ve muffin kalıbına yerleştirin tüm kadayıf bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Pişen kadayıfları bir iki dakika beklettikten sonra, ılık şerbetle buluşturup, şerbetini çekmesi ve dinlenmesi için bir kaç saat bekletin.
Ardından çatal yardımıyla kalıplardan çıkartıp, içlerine fındık veya ceviz içi yerleştirin.
İyice soğuyan kadayıfı, servis edeceğiniz esnada, krema torbasına koyduğunuz kremayı üzerlerine sıkarak servis edin.
Kadayıfın çıtırlığını kaybetmemesi için dışarıda, kremayı da buzdolabında bekletip servis esnasında buluşturun. Bu ölçülerden 18 ila 20 adet tatlı çıkıyor.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Şerbetli Kadayıf Çanakları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem Arık @Meryem_Arik

Şikayet Et

erken yapıp dolaba atsak bişey olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Aynur Aydemir Yılmaz @AynurAydemir_Yilmaz2

Şikayet Et

Tarifin görünüşünden sizin yaptığınızı anladım. Ancak bu kadar güzel bir sunum yapılabilir ellerinize, emeğinize sağlık Yeliz hanım.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Ellerine sağlık Canımm arkadasım harika olmuş 😍çok güzel görünüyor afiyetle yiyin inşallah çokkk öpüyorum 😘 hayırlı bayramlar😘😘❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Esra&Burak ÖZGİŞİ @esbu5533

Şikayet Et

Tatlıları Harika yapıyorsunuz ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce