Şerit Kurabiye

Şerit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 4,5-5 su bardağı un

İçi için;

• Kahvaltılık sürülebilen çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Şerit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına kakao ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım unu da ekleyip, yoğurmaya devam edelim hamurdan biraz ayırıp, kakao ile karıştıralım.
2. Beyaz olan hamuru merdane ile açalım istediğimiz büyüklükte kare şeklinde parçalara keselim, her bir parçanın içine çikolata sürelim ve rulo şeklinde kapatalım.
3. Beyaz hamurun hepsine aynı işlemi yapalım kakaolu hamuru da merdane ile açalım, ince ve uzun şeritlere keselim, beyaz hamurun etrafına dolayalım tüm kurabiyelere aynı işlemi yapalım.
4. 170 derece alt üst ayarda 20-25 dakika hafif kızarana kadar pişirelim, kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

Afiyet olsun.