Şerit Poğaça Tarifi
tuğba öncel
179
kişinin defterinde

Şerit Poğaça

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuruna;

  • 2 yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiğince un (ortalama 4 su bardağı)

İçine;

  • 100 gram rendelenmiş beyaz peynir
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peynir
  • 4-5 dal maydanoz

Şerit Poğaça Tarifi Yapılışı

Bir kabın içine un hariç tüm malzemeyi alıp iyice eziyoruz (özellikle margarini) Sonra azar azar unumuzu ilave edip kulak memesinden az daha sert bir hamur elde ediyoruz. Yaklaşık 20 dakika dinlendirip iç harcımızı bir kapta hazırlıyoruz. Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta elimizin büyüklüğünde hafif oval olacak şekilde açıyoruz. Bir ucuna harcımızdan 1 yemek kaşığı koyup bir kat sarıyoruz. Kalan kısmı bıçakla 1′ er parmak kalınlığında kesip tekrar sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize şeritler üstte kalacak şekilde diziyoruz. Bi kasede yumurta sarısına 2 çay kaşığı süt ekleyip poğaçalarımızın üstüne sürüyoruz. 180 derece fırında ortalama 25 dakika üstü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şerit Poğaça Tarifi 08.11.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.