Sevgililer Günü İçin Kalpli Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3- 4 damla kırmızı gıda boyası
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzerine:
- 1 paket krema
- 1 paket toz krem şanti
Sevgililer Günü İçin Kalpli Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım.
- Ardından içerisine süt ve sıvı yağ ekleyerek sıvı karışımları 1 dakika kadar çırpalım.
- Daha sonra içerisi un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek güzelce çırpalım.
- Hazırlamış olduğumuz karışımın üçte birini farklı bir kaba alalım ve içerisine kırmızı gıda boyası ekleyelim ve karıştıralım .
- Kalan karışıma da kakao ekleyerek güzelce çırpalım.
- Öncelikle kırmızı olan harcımızı tepsiye güzelce yayalım ve yaklaşık 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
- Ardından kalpli kalıplarla keselim ve kakaolu harcımızı da dikdörtgen bir borcama dökelim yarısını ve kırmızı kalplerden orta kısma dizelim.
- Daha sonra kalan keki üzerine dökelim .
- Ardından 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim .
- Fırından çıkartınca soğumaya bırakalım .
- Bu arada biz de bir paket krema ve bir paket toz krem şantiye güzel bir şekilde çırpalım.
- Kırmızı kek harcından kalan kısmı rondodan çekelim soğuyan kekimizi kalıbından çıkartalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı sürelim .
- Ardından öğütmüş olduğumuz kırmızı kek harcını güzel bir şekilde serpiştirelim ve dilimleyelim kalpli kekimiz hazır afiyet olsun .