Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye

Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gram margarin
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un
• Yarım su bardağına yakın damla çikolata
• 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
• 1 çay kaşığı gıda boyası

Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı ile pudra şekerini el çırpıcı ile iyice karıştıralım.
2. Karışıma un, ceviz ve damla çikolata hariç diğer malzemeleri katıyoruz ve iyice karıştıralım.
3. Unu katalım ve hamurumuzu yoğuralım.
4. Ben cevizleri bıçak ile iri olacak şekilde böldüm.
5. Hamurun tezgaha alıp çikolata ve cevizi katıp karışına kadar dikkatli bir şekilde yoğuralım.
6. Hamurumuzu isteğe bağlı şekil verelim.
7. Buzdolabında en az yarım saat olacak şekilde dinlendirelim.
8. Ne kadar uzun süre bekletirsek dilimlememiz o kadar kolaylaşır.
9. Beklettiğimiz hamuru fırın tepsimize dizelim.
10. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-17 dk civarı pişiriyoruz.
11. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kontrollü pişirin.
12. Benim fırınımda 17 dk da pişti.
13. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun