Sevgiliye Özel Kurabiye

Sevgiliye Özel Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200g margarin
• 3 su bardağı un
• 3 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sos
• süsleme glazürü

Sevgiliye Özel Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin, un, pudra şekeri ve vanilya hepsi karıştırılarak yoğrulur (hamurun kurabiye kalıplarıyla şeklinin çıkması için). 20-30 dk kadar dolapta bekletilir.
2. Sonraki aşamada merdaneyle hamuru açıyoruz. Kalp şeklindeki kalıplarla şekil veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede üzerleri pembeleşmeden çıkarıyoruz (çok pişirirseniz bu tür kurabiyeler sert olur, o nedenle fırında fazla tutmuyoruz).
4. Çikolata sosunu bu aşamada hazırlıyoruz..Önceden hazırlanırsa katılaşır.
5. Çikolata sosu tarifine göre hazırlayıp sık sık karıştırarak (üzerinin donmaması için) soğutuyoruz..
6. Kalp kurabiyeleri sosa batırıp üzerlerini beyaz renkli glazürle süslüyoruz.. Dileyen başka kalıplarla da farklı şekiller verebilir.

Not: Süsleme glazürlerini, büyük marketlerden ya da pasta malzemeleri satılan yerlerden temin edebilirsiniz.

Sevdiğinize, eşinize, çocuklarınıza SEVGİNİZİ ifade etmenin en güzel yolu KALP KURABİYE..:)))