Sevimli Muffinler

Sevimli Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta(oda ısısında)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt(oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı(oda ısısında )
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3, 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya isteğe bağlı kakao -çikolata damlası

Süsleme için;

• İsteğe bağlı pasta süsü

Sevimli Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında olan yumurtaların beyazları ayrılarak bir kapta çırpılarak bir kenarda son aşamaya kadar bekletilir, sarıları ile şeker ayrı bir kapta 5 dakika çırpılır, üzerine süt, sıvı yağ, yoğurt ve tereyağı eklenerek tekrar çırpılır, un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştıktan sonra en son yumurta akları eklenir ve bir spatula yardımı ile iyice karıştırılır. Ben muffin kalıplarına birer parmak boş kalana kadar paylaştırdıktan sonra çikolata damlası kullandım. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişip soğuduktan sonra Dr Oetker pasta süsü ile süsledim. Tariften 24 adet şirin muffin çıktı. Kızımın sınıf arkadaşları için hem birlikte yaptık hem de süslerken eğlenceli anlar yaşadık, yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊