Şevketi Bostan
Şevketi Bostan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg şevketi bostan
- 1 adet soğan
- 250 gram et veya kuzu eti
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
Şevketi Bostan Tarifi'nin Yapılışı
- Şevketi bostanlarımızı dikenli yerlerini temizleyerek yıkıyoruz, limonlu suya koyuyoruz kararmasın diye.
- Beyaz kökleri yarım parmak şeklinde kesiyoruz.
- Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz hafif pembeleşince şevketi bostanları ilave ediyoruz.
- Düdüklüde 25 dakika pişiriyoruz. Benim düdüklüm hızlı pişirdiği için 15 dakikada pişti. Sizlerde düdüklünüzün pişirme durumuna göre ayarlayın.
- Düdüklüde pişen yemeğimize, küçük bir kapta 1 yemek kaşığı unu, limon suyunu, tuzu koyuyoruz, yarım çay bardağı suyu ile açıyoruz ve ilave ediyoruz.
- 5 dakika da pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
