Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)

Tarifin Hikayesi
Turcan Inan
Turcan Inan
591 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yine lezzetlerine hayran olduğum antakya lezzetlerinden şahane bir zeytinyağlı 👌
Yine lezzetlerine hayran olduğum antakya lezzetlerinden şahane bir zeytinyağlı 👌

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane patlıcan
  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 tane kuru soğan
  • 3 tane orta boy domates
  • 1 tane kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Bardak ölçüsü (200 ml)

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yeşil mercimeği derin bir kaba alalım üzerini geçecek kadar su ilave edip yarım saat bekletelim, patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde veya kızartmalık doğrayıp derin bir kaba alalım.
  2. Üzerine tuz ve su doldurup acısının çıkması için yarım saat bekletelim, kuru soğan, biber ve domatesi yemeklik doğrayalım ıslanan mercimeği süzgece alalım.
  3. Patlıcanı sudan geçirip onuda süzelim derin bir kaba mercimeği alalım, üzerine doğradığımız, biber, domates, soğan, sarımsağı ilave edelim, salça, zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve baharatları ilave edip güzelce karıştıralım.
  4. Derin bir tencereye önce harcın 3/1 ini alıp yayalım üzerine bir sıra patlıcan dizelim tekrar mercimekli harçtan yayalım tekrar patlıcan dizelim.
  5. En üste kalan harcı yayıp düzeltelim tencerenin kenarından suyunu yavaşça ilave edelim ocağa alalım kaynayana kadar yüksek sonra kısık ateşte mercimek ve patlıcan pişene kadar pişirelim (Dilerseniz tam suyunu çektirip soğuk servis edebilirsiniz, damak zevkine göre hafif suluda bırakabilirsiniz ) afiyet olsun.

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) 02.09.2021 12:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.09.2021 12:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Bir Lezzet “Zeytinyağlı Brokoli” Tarifi

Nefis Bir Lezzet “Zeytinyağlı Brokoli”

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fırında Brüksel Lezzeti Tarifi

Fırında Brüksel Lezzeti

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Patlıcan (Soğuk Lezzetler) Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan (Soğuk Lezzetler)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pazı Sarması (Nefis Lezzet) (Videolu) Tarifi

Pazı Sarması (Nefis Lezzet) (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Dolma (Nefis Lezzet) Tarifi

Zeytinyağlı Dolma (Nefis Lezzet)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğuk Lezzetler 5 Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Soğuk Lezzetler 5 Zeytinyağlı Yaprak Sarma

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patates Püreli Ispanak (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Patates Püreli Ispanak (Muhteşem Lezzet)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Hurma Kurabiye Tarifi

Hurma Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Peynirli Zeytin Salatası Tarifi

Beyaz Peynirli Zeytin Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Elma Şekeri Videolu Tarifi

Çikolatalı Elma Şekeri Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu Tarifi

Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek Tarifi

Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran Tarifi
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Dillere Destan Antakya Yemeklerini Tadabileceğiniz En İyi 10 Mekan Antakya, Türkiye’nin en güneyinde yer alan…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Kuru Fasulyeli Tarifler Tam Tadında 25 Lezzet Tarifi
Kuru Fasulyeli Tarifler Tam Tadında 25 Lezzet

Kuru fasulye tarifi yapımı kolay ve bir çok çeşidiyle ana yemek olarak sofralarda yer alan…

Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif Tarifi
Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif

Safran, altın kadar kıymetli bir çiçek olan safran çiçeğinin tepeciklerinin toplanmasıyla elde edilen bir baharattır. …

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri