- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yine lezzetlerine hayran olduğum antakya lezzetlerinden şahane bir zeytinyağlı 👌
Yine lezzetlerine hayran olduğum antakya lezzetlerinden şahane bir zeytinyağlı 👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/seyh-mualla-antakya-lezzeti/
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 tane kuru soğan
- 3 tane orta boy domates
- 1 tane kapya biber
- 1 baş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kuru nane
- Pul biber
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Bardak ölçüsü (200 ml)
Öncelikle elinize sağlık. Malum kış mevsimi olduğu için acaba patlıcanları hafif bir ön kızartma işleminden geçirsek mi diye düşünüyorum . Siz ne.dersiniz .
teşekkür ederim Meltem hanım sanki kızartılınca farklı bir tat olur diye düşünüyorum ama tercih sizin tabiki 😊
Közlenmiş patlıcanla deneyebilir miyiz ?
o şekilde denemedim ama bence olur derya hanım
Çok güzel oldu tam tarif ben fazladan 2 patlıcan ekledim .Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun ❤️
Çok çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun Esra Hanım beğenmenize sevindim ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık. Yaptım çok severek yedim. Hem lezzetli hem sporcu yemeği oldu
ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun 🤗
Öncelikle elinize sağlık. Malum kış mevsimi olduğu için acaba patlıcanları hafif bir ön kızartma işleminden geçirsek mi diye düşünüyorum . Siz ne.dersiniz .
teşekkür ederim Meltem hanım sanki kızartılınca farklı bir tat olur diye düşünüyorum ama tercih sizin tabiki 😊
teşekkürler. Cuma günü deneyeceğim inşallah
rica ederim şimdiden ellerinize sağlık 😊
biz yeşil mercimeği önden biraz haşlar, çıkan kara suyu döker, sonra yemekte kullanırız. öyle yapsak olur mu acaba?
tabiki olur ama ben besin değeri kaybolmasın diye böyle pişirdim tercih sizin tabiki 😊
gülin hanım fotoğraf için teşekkür ederim ellerinize sağlık
Bu akşam denemek nasip oldu, çok lezzetliydi👍Tekrar,tekrar yapacağım inşallah😁👍 Tarif için teşekkürler🙂
çok teşekkür ederim Hatice hanım ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah ❤️
fotoğraf için teşekkür ederim hale hanım afiyetle yiyin inşallah 😊
3te 2si bitti bile🙈inanılmaz hafif bir patlıcan yemeği
Közlenmiş patlıcanla deneyebilir miyiz ?
o şekilde denemedim ama bence olur derya hanım
Mercimekleri sıcak su ile mi ıslatıyorsunuz? Lezzetini merak ettim denemek istiyorum ama mercimekler pisene kadar patlıcanları erir mi acaba diye tereddüt ediyorum 🤔🙂
ılık suyla ıslattım kaygı etmeden deneyebilirsiniz,gayet güzel pişiyor mercimek 😊
ellerinize emeğinize sağlık bizde az farklı versiyonu yapıyoruz dilme yemeği deriz birgün paylasmak istiyorum sayfamda kısmet olursa 😊
çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık heyecanla beklemedeyiz😋❤️
Ellerinize sağlık Hatay da iken çok yapardık çok lezzetli bir yemektir
teşekkür ederim Sibel hanım bende hataylı değilim ama orada yaşadım bir süre yemeklerine hayranım