Sezar Salat

Sezar Salat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) aisberg salat
• 1/2 (yarım) adet göbek salata
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kilo tavuk göğsü
• 150 gram taze kaşar
• 4 adet tost ekmeği
• Pul biber veya kırmızı toz biber
• Kara biber

Sosu için malzemeler:

• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 5 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Sezar Salat Tarifi'nin Yapılışı

1. Tost ekmeklerini kenarlarını kesip, küp küp doğruyoruz. Zeytinyağını, karabiberi, pul biberi ekleyip harmanlıyoruz.
2. 180 derecelik fırında kızartıyoruz. 1 tavada 2 kaşık yağda ince uzun kesilmiş tavuk etlerini hafif pembe olana kadar kızartıyoruz.
3. Ben galeta ununa buladım. Göbek salatayı, aisbergi yıkıyoruz.
4. Salata kasesine doğruyoruz. Kızarttığımız etleri üzerine yerleştiriyoruz.
5. Kızarttığımız ekmekleri de üzerine yerleştiriyoruz. Küp küp doğradığımız kaşar peynirini de ekliyoruz.
6. Ayrı bir kasede zeytinyağı, mayonez, limonsuyu, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırıp bu sosu da üzerine gezdiriyoruz.

Afiyet olsun😊💐.