Sezar Salata

Sezar Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet aysberk
• 1 adet tavuk
• 4 adet çeri domates
• 1 adet konserve mısır
• Yarım kase kuru ekmek
• 2 yemek kaşığı sezar sosu
• İsteğe bağlı (doğranmış zeytin)

Sezar Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sezar salata tavuğu için ilk önce temizlenmiş göğsümüzü güzelce yağlıyoruz .
2. Daha sonra üzerine kajun baharatı ile harmanlıyoruz (kajun baharatı yok ise pul biber ile) güzelce yediriyoruz tavuğumuza ve mangal yada ızgaranın üzerine atıyoruz.
3. Derin bir kap içerisine küp şeklinde doğradığımız kuru ekmeklerimizi atıyoruz.
4. Daha sonra aysberklerimizi (marulumuzu) göz kararı ile parmak uçlarımızla küçük küçük ayırıp içine atıyoruz.
5. Sezar sosumuzu 2 yemek kaşığı kadar içerisine ilave ediyoruz (yiyen sayısı fazla ise kendinizi ona göre ayarlaya bilirsiniz 😊).
6. En son olarak mısırımızı göz kararı ile içerisine ilave ediyoruz.
7. Daha sonra hazır olan tavuğumuzu jülien jülien kesiyoruz ve salata tabağının üzerine güzelce göze hitap edecek şekilde diziyoruz ve kalan boşluklara çeri domatesleri ortadan 2’ye bölerek boşluklara dolduruyoruz.
   Afiyet şifa olsun inşallah 😊.