Sezar Salata

Sezar Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• Çıtır pane harcı
• Salata malzemeleri
• 6 yaprak düz marul
• Yarım bağ roka
• Tuz
• Saf zeytinyağı

Sezar Salata Tarifi'nin Yapılışı

Sezar dedik madem sözünü de paylaşalım :)
Ne ben sezarım, ne de sen brütüssün. Ne ben sana kızarım ne de zatın zahmet edip bana küssün. Artık seninle biz, düşman bile değiliz.
Evet şimdi başlayalım ;
Kolay sezar salatamızı hazırlarken ,

1. Öncelikle uzun uzun doğranmış tavuklar çırpılmış yumurtaya bulanır.
2. Sonra çıtır pane harcına bulanır kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartılır. Doğranır.
3. Diğer tarafta marul ve roka iyice yıkandıktan sonra çok ince olmayacak şekilde doğranır.
4. Tuz ve zeytinyağı eklenir doğranmış tavuk parçaları eklenir afiyetle yenilir.