- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sicak-ayran-asi-corbasi/
Sıcak Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- İki su bardağı haşlanmış buğday
- Yarım su bardağı haşlanmış kabukları çıkartılmış nohut
- Bir adet yumurta
- İki yemek kaşığı un
- İki su bardağı yoğurt
- İki – üç su bardağı su
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz (varsa aş otu)
- Bir adet küçük soğan
- Bir yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir tatlı kaşığı tatlı pul biber
İki su bardağı buğdayı koyunca pilav gibi oldu çorba.
Çorbada küçük köfteler var zaten olmazsa olmaz elinize sağlık aş otu da bu çorbada olmazsa olmaz yani kişniş elinize sağlık
yaptım harika oldu merak ettiğim husus pişirdiğimiz bugdayın suyunu çorbada kullanabilirmiyiz? ve köftecikler var mı çorba da?
teşekkürler.
Teşekkür ederim düzeltme yapacağım
çorbada küçük kofteciikler var sanki ama tarifte yazmıyor
Sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum Nagihan hanım, afiyet şifa olsun ☺️
Nilgün Hanım benim eşimde erzurumlu en kısa zamanda yapıcamelinize sağlık