Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• 60 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 /2 (yarım) çay kaşığı vanilya

Sunum İçin:

• Bitter ve beyaz çikolata rendeleri
• Tarçın

Sıcak Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü uygun bir sos tenceresine alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
2. Birkaç dakika ısınan sütün içine, çikolata ve şeker ilavesini yapın ve devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Yaklaşık 10 dakika kadar sonra, vanilya ilavesini de yapın ve karıştırın.
4. Beş dakika daha bu şekilde pişirin ve altını kapatın. (hızlı bir şekilde kaynatmıyoruz.)

Notlar:

1. 👉Ne kadar kaliteli bir bitter çikolata kullanabilirseniz, içeceğiniz o kadar güzel olacaktır.
2. 👉Şeker oranı da tamamen, damak zevkinize ve çikolatanızın yoğunluk oranına göre değişkenlik gösterebilir. Verdiğim ölçüyü kontrollü olarak ve sevdiğiniz şekilde azaltmak ya da arttırmak elinizde.

Hazır olan nefis sıcak çikolatanızı, tarçın ve çikolata rendeleri veya sade haliyle servise sunabilirsiniz. 😋😍

Afiyet olsun. 🍫 ☕ 💐 💕