Sıcak Sandaviç

Sıcak Sandaviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim bayat Trabzon ekmeği
• 2 adet dilimli kaşar peyniri
• 4 adet çeri domates
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 dilim çemensiz pastırma
• 1 tatlı kaşığı paprika salça
• 1 adet kırmızı soğan(halka dilim kesilmiş )
• 2 adet salatalık turşusu

Sıcak Sandaviç Tarifi'nin Yapılışı

Bir dilim ekmeği ikiye kesin uç kısımlarını düz kesin birer tanelerinin su bardağı ile ortalarını çıkartın yağlı kağıt serdiğimizi fırın tepsisine ekmek dilimlerini koyalım ,ortalarını çıkardığımız ekmek dilimlerine tereyağı diğerlerine de zeytinyağı sürelim ,zeytinyağı sürdüğümüz ekmeğe kaşar peyniri koyalım ,180 derecede 10 dk pişirelim, ekmekleri çıkartalım, peynirin üzerine salça sürelim, ince dilim kesilmiş salatalık turşularını dizelim pastırmaları çok az yağsız tavada ısıtalım turşunun üzerine dizelim ,soğanı ve ortadan kesilmiş yeşil biberi de çok az yağsız tavada ısıtıp sandaviçin üzerine koyalım, yağsız tavaya ortası çıkardığımız ekmek dilimlerini koyalım ,ortalarına yumurtaları kıralım beş dk pişirelim spatula ile alıp tostumuzun üzerine koyalım, 180 derecede fırında bir beş dk daha sandaviçleri pişirelim ,sıcak servis yapalım ,afiyet olsun.