Sıcak Su Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Sıcak Su Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kiloluk kavanoz için;

2 kilo salatalık
Yarım çay bardağı sirke
2 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
4 sarımsak

Sıcak Su Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle salatalıkların uçlarını kesiyoruz. Yıkanan salataları kavanozlara dolduruyoruz.
Doldururken aralara sarımsakları ekliyoruz. Daha sonra üzerine önce yarım çay bardağı sirke sonra sırasıyla, kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu ekliyoruz.
Tencereye sıcak su koyuyoruz. Ve kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan suyu sıcak sıcak kavanozlara tamamen dolana kadar dolduruyoruz.
Ağızlarını sıkıca kapatıyoruz. Kesinlikle hava almaması gerekiyor.
Ters çevirip bırakıyoruz. 1 gün boyunca böyle beklemesi gerekiyor. Ertesi gün kaldırabilirsiniz.

Not: 2 kilo salatalık turşusu için 8 adet yarım kiloluk kavanoz tam yetiyor.

Sıcak Su Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.