- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sicak-su-tursusu/
Sıcak Su Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kornişon turşu
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 6 adet nohut
- 5 adet biber
- 1 çay bardağı sirke
bende aynı şekilde geçen hafta yaptım ama şuan tabanında beyaz bir sıvı tabaka oluştu neden olduğunu biliyor musunuz acaba?
Fermente oluyor canım
Ben gıda teknikeriyim ilk defa karşılaştım o yüzden sordum fermantasyon ile alakalı olduğunu düşünmüyorum ama yine de teşekkürler
Bilmiyorumki canım inşallah problem olmaz