Sıcak Sütlü Kek (Hot Milk Cake)
Sıcak Sütlü Kek (Hot Milk Cake) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- Vanilya şekeri veya özü
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2, 5 su baradağı un
- 200 ml süt
- 150gr Tereyağ veya margarin
Sıcak Sütlü Kek (Hot Milk Cake) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 4 yumurtayı iyice çırpıyoruz ardından şekeri ve vanilyayı ilave edip kremsi bir doku olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu kabartma tozunu ilave ediyoruz.
- Tavaya süt ve margarini koyup kısık ateşte margarinin erimesini bekliyoruz.
- Süt kaynamayacak.
- Süt karışımını hamurumuza sıcakken ilave edip tekrar mixerle karıştırıp önceden yağlanmış uygun bir borcama döküyoruz ve 175 (orta boy borcam) derecede 35-40 dak pişiriyoruz(kürdan testi yapın)
- İstediğiniz gibi süsleye bilir veya sade bırakıp service edebilirsiniz. Afiyet olsun 😘
Bu kekin özelliği sütun sıcak olarak hamura ilave edilmesi böylece kekin hem dokusu hemde tadı muhteşem oluyor ve buram buram süt kokuyor kesinlikle tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
