- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sigara-boregi-el-acmasi/
Sigara Böreği (El Açması) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- 4-5 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
İç malzeme
- 1 kg kıyma
- 4 büyük soğan
- Yarım demet maydanoz
Yağlamak için
- Tereyağı ve sıvı yağ karışımı
Açmak için
- Buğday nişastası ve un
toplamda kaç beze çıkıyor
Yaptım 22tane çıktı 💚
Mrhlar çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık içinde maya Veya kabartma tozu olmadan bu şekilde nasıl kabarıyor açmayla alakalımı
Kabartma tozu ve maya çıtır lik verir ve onun öyle kabarmasi hem açması iyi hemde çıtır oldugundan ❤️