Sigara Böreği Tarifi
Yasemin Atalar
3261
kişinin defterinde

Sigara Böreği Tarifi

(7 oy, puan: 5,00)

Gelenekselleşmiş bir börek olan sigara böreği herkesin severek tükettiği börek çeşitlerindendir. Kahvaltılarda sıcacık bir bardak  çayın yanında çıtır çıtır lezzetiyle size eşlik edecek. Sadece kahvaltılarda değil çay saatlerinde de masalarınızda bulundurabileceğiniz sigara böreği üçgen kesilmiş yufkanın içerisine konulan peynir yada istediğiniz diğer malzemelerle yapılmaktadır.

Pratik bir şekilde yapılması onun daha çok tercih edilmesini sağlamaktadır. Çat kapı gelen misafirlerinize çabucak hazırlayabileceğiniz sigara böreği için gerekli olan malzemelerin sayısıda çok azdır. Büyük küçük herkesin sevdiği bu böreği bilmeyenin olduğunu düşünmüyorum ama yine de bir bakmak isterseniz bu tarifimde sizlere sigara böreğinin nasıl yapıldığını anlattım. Denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

 

Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Hazır yufka
  • Böreklik lor peyniri
  • Maydanoz

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
  2. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
  3. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
  4. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
  5. Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
  6. Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
  7. Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri dolap poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Sigara böreği püf noktaları

  • Sigara böreğinizi saracağınız yufkaların taze olması burada ilk dikkat edilmesi gereken husustur.
  • Böreğinizi sardıktan sonra açılmaması için uç kısmını suya batırmalısınız.

Fırında sigara böreği

  • Sigara böreğini çok seviyor ancak yağda kızartmak istemiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Fırında sigara böreğinin nasıl yapıldığını görmek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Patatesli sigara böreği

  • Farklı çeşitte börekler yapmak istiyorsanız ve sigara böreğinide seviyorsanız patatesli sigara böreğine de bayılacaksınız. Lezzeti oldukça fazla olan patatesli sigara böreğini denemek istiyorsanız yazının üzerine tıkayarak tarifine ulaşabilirsiniz.

Sigara böreği kalori

  •  1 adet sigara böreği yaklaşık olarak 93 kaloriye denk gelmektedir.
 
Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(16 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sigara Böreği Tarifi 04.01.2011 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.