- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Deneyene tadına bakana kadar uzaktan sadece kabak dolması gibi görünebilir ama kabak dolması demek ciddi bir haksızlık olur. @somersivrioglu sef masterchef de yaptığından beri aklımdaydı.kuzu kıyma ve baharatların lezzetiyle oluşan iç harç kızarmış kabak ile buluşacak, fırında pişecek ve soslarıyla buluşup enfes bir lezzete dönüşecek. hayır hiç zor değil, mutlaka deneyin 🤗
Deneyene tadına bakana kadar uzaktan sadece kabak dolması gibi görünebilir ama kabak dolması demek ciddi bir haksızlık olur. @somersivrioglu sef masterchef de yaptığından beri aklımdaydı.kuzu kıyma ve baharatların lezzetiyle oluşan iç harç kızarmış kabak ile buluşacak, fırında pişecek ve soslarıyla buluşup enfes bir lezzete dönüşecek. hayır hiç zor değil, mutlaka deneyin 🤗
https://www.nefisyemektarifleri.com/sihil-mahsi-9336662/
Şıhıl Mahşi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kabak
- 300 gram kuzu kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 adet domates
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.