Sihirli Islak Kek

Sihirli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr rendelenmiş havuç
• 130 gr ezilmiş muz
• 100 gr rendelenmiş elma
• 1 yumurta
• 80 gr yoğurt
• 40 gr hindistan ceviz yağı
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı vanilya tozu
• 130 gr un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sihirli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Havuç ve elmaları rendeliyoruz, muzları çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.
Fırını 189 derece ayarlıyoruz (fansız, alt ve üst ısıtıcı sadede ) yumurta ve yoğurdu birlikte çırptıktan sonra hindistan ceviz yağını ekleyip, devam çırpılır. Un, kabartma tozunu, tarçın ve vanilya tozunu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Sonunda elma havuç ve muzu ekleyip karıştıktan sonra 24 cm kek kalıbına alıp fırında 40 dk pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıkardıktan sonra dinlenmeye bırakın ve dilerseniz buzdolabında muhafaza edilebilinir. Bu kek sağlıklı, ıslak, yumuşak ve çok nefis. Tarifinin videosunu merak ediyorsanız YouTube (Hambu Tv) kanalımı ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun.