- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siirt-perde-pilavi-en-iyi-tarif/
Siirt Perde Pilavı En İyi Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet iri kalçalı tavuk but
- 1 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber (Tane de kullanabilirsiniz)
Pilav için;
- 5 su bardağı baldo pirinç
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tarçın
- 200 gram iç badem (çiğ)
- 1 avuç kadar kuş üzümü
- 20 gram çam fıstığı
Hamur için
- 1çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı 2 parmak az sıvı yağ
- 1 çay bardağı tavuk suyu (Haşlama suyunuzdan ayırın)
- 1 çay kaşığı silme tuz
- Aldığı kadar un kontrollü kullanın
Ellerinize saglık güzel görünüyor
teşekkür ederim, tavsiyemdir gerçekten lezzetli bir yemek 🌼
Hemde doyurucudur baya işlemden geçiyor maşallah
zahmetli gibi ama alışınca kolay geliyor. davet sofralarina da cok yakışıyor. özel günlerde yaparım genelde
Ellerinize kollarınıza sağlık Çok lezzetli görünüyor Çokda sevdiğim bir lezzet 👌🌸
cok teşekkür ederim. severek yapiyorum bende 🌼💕